Menjar casolà per emportar

Emporta't a casa la millor cuina de temporada i de mercat

Al Restaurant Can Ferreroles Nou t'oferim menjar casolà per emportar perquè gaudeixis dels nostres plats a casa teva:

PRIMERS PLATS		PREU
Amanida de formatge de cabra		9,00€
Amanida de fruits de l'hort		7,00€
Esqueixada de bacallà		14,00€
Carpaccio de vedella amb parmesà		16,00€
Graellada de verdures a la brasa		12,50€
Escalivada (pebrot i albergínia a la brasa)		8,50€
Coca de folgueroles amb escalivada i anxoves de l’escala		15,00€
Coca de foie (amb poma i pernil ibèric)		17,50€
Calamars a la romana		12,50€
Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca de folgueroles		18,00€
Pop a la brasa (amb parmentier de patata)		19,50€
Croquetes de rostit (6 unitats)		12,00€
Croquetes de pernil ibèric (6 unitats)		13,50€
Patates braves		7,50€
Paella de marisc		15,00€
Arrós negre		15,00€
Arrós de muntanya		14,00€
Fideuà de marisc		10,00€
Canelons de rostit		9,50€
Macarrons a la bolonyesa		7,50€

SEGONS PLATS		PREU
Xai amb guarnició		17,50€
Costelles de xai amb guarnició		22,00€
Llom amb guarnició		10,00€
Pollastre amb guarnició		9,50€
1/2 conill de “calaf” a la brasa amb guarnició		14,00€
Botifarra de “calaf”amb guarnició		9,50€
Entrecot de vedella a la brasa ( 400gr)		17,50€
Entrecot “ madurat” de 400gr (madurat 50 dies)		32,50€
Txuletón “madurat “ de 800gr ( madurat 50 dies)		65,00€
Filet de vedella a la brasa (200gr)		18,00€
Filet de vedella a la brasa amb foie i salsa d'Oporto		24,00€
"Tallata" de filet de vedella amb mostassa antiga		18,00€
Galtes de porc amb guarnició		12,50€
Peus de porc amb guarnició		12,00€
Galta i peu de porc amb guarnició (Sánchez)		13,00€
Secret de porc ibèric (amb reducció de Pedro Ximenes)		18,50€
Graellada de carn (xai, botifarra, llom, cansalada, conill i pollastre )		16,50€
Magret d’ànec “collverd” (amb reducció d’Oporto)		18,00€
Rodó de vedella amb bolets		13,50€
Melós de vedella (amb reducció d’oporto i cremós de patata)		17,50€
Cargols (amb la seva salsa)		16,00€
Cargols a la llauna		16,50€
Costella de porc “ral” (amb la seva salsa de rostit)		13,50€
Peu de porc “ral” farcit ( de ceps i foie )		17,00€
1/2 espatlla de xai al forn (cuita a baixa temperatura)		22,50€
Sèpia a la planxa		14,00€
Llenguado a la planxa		16,00€
Calamarcets a la planxa		13,50€