Teléfono Restaurant Can Ferreroles Nou93 835 71 88 | Mapa Restaurant Can Ferreroles NouCtra. de Castellbell a Marganell bv-1123 Km. 2,5 (08296 - Castellbell i el Vilar, Barcelona) | Email Restaurant Can Ferreroles NouAquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Bus Restaurant Can Ferreroles Nou750, 758 (Can Ferreroles) | Facebook Restaurant Can Ferreroles NouInstagram Restaurant Can Ferreroles Nou

  • Slider 2
  • Slider 1
  • Slider 4
  • Slider 3

Carta del Restaurant Can Ferreroles Nou

Restaurant i braseria a Castellbell i el Vilar

Esculli a continuació que plats desitja consultar:

  • Recomanacions de temporada
    ENTRANTS   PREU
    Coca de foie (amb pernil ibèric i poma caramel·litzada)   12,50€
    Pop a la brasa (amb parmentier de patata)   19,00€
    Arròs a la llauna (amb carxofes i costella de porc ral)   12,50€
    Patates emmascarades (amb panxeta ral)   10,00€
    Carxofes a la brasa
      8,00€
    Amanida de carxofa (amb pernil ibèric i parmesà)   12,50€
    Xató   10,00€
    Pèsols frescos amb permil ibèric i ou 'poché'   12,00€
    Favetes fresques saltejades amb xipironets   12,00€
         
    SEGON PLAT 
    1/2 espatlla de xai al forn amb peres (cuita a baixa temperatura)
      15,00€
    Peu de porc ral farcit (de ceps i foie, amb de cremós de patata)   12,50€
    Bacallà amb ceps i verduretes confitades (cuit a 68º)
      13,50€
    Bacallà a la llauna (amb mongetes del ganxet)
      13,50€
    Costella de porc ral (cuita a baixa temperatura i amb salsa de rostit)
      12,00€
         
    POSTRES    
    Milfulls de mousse de mató
      5,00€
    Bunyols de quaresma (amb moscatell)   5,00€

     

  • Per a picar
    PER PICAR   PREU
    Calamars a la romana   7,50€
    Pop a la gallega   11,00€
    Croquetes de rostit (6 unitats)   8,00€
    Patates Braves   5,00€
    Plat de pernil ibèric   12,00€
         
    COMBINATS INFANTILS  
    Combinat 1: Llom, patates, croquetes i macarrons   9,00€
    Combinat 2: Pollastre (brasa o arrebossat), patates, croquetes i macarrons   9,00€
    Combinat 3: Botifarra, patates, croquetes i macarrons   9,00€
    Combinat 4: Xai, patates, croquetes i macarrons   9,00€
         
    Ració de pa   0,90€
    Ració de pa torrat   1,50€
    Terrina d'allioli   1,20€

     

  • Entrants
    ENTRANTS FREDS   PREU
    Amanida verda   6,00€
    Amanida especial Can Ferreroles (Escarola, escalivada, esqueixada, tonyina, panses, nous i sardina)   8,00€
    Amanida de formatge de cabra   9,00€
    Meló o pinya amb pernil Ibèric
      12,00€
    Degustació d'entrants (Plat compost per escalivada, esqueixada, embotits, torradeta amb tonyina, cabdell amb anxova, espàrrec blanc i mongetes)   9,00€
    Escalivada (pebrot i albergínia escalivada a la brasa)   8,00€
    Esqueixada (bacallà)   9,00€
    Espàrrecs blancs amb pernil ibèric   13,50€
    Espàrrecs blancs amb maionesa   9,00€
    Torrada d'escalivada i anxoves   9,00€
    Carpaccio de vedella (Amb parmesà i torradetes amb salsa tártara)   12,00€
         
    ENTRANTS CALENTS  
    Sopa (de galets amb pilotetes)   6,00€
    Canelons (casolans)
      8,00€
    Macarrons a la bolonyesa   6,50€
    Lasanya de carn (casolana)
      8,00€
    Lasanya de verdures (amb llagostins i salsa de marisc)   9,00€
    Espàrrecs verds a la brasa   8,00€
    Graellada de verdures a la brasa   9,50€
    Milfulls (amb verdures a la brasa i formatge de cabra gratinat)   9,50€

     

  • Segons
    CARN DE VEDELLA DE 30 MESOS (MADURADA 21 DIES)   PREU
    Txuletón de 800 grams   44,00€
    Entrecot de 400 grams   22,00€
         
    BRASERIA   PREU
    Xai amb guarnició   11,00€
    Costelles de xai amb guarnició
      13,00€
    Llom amb guarnició
      8,50€
    Pollastre amb guarnició   8,00€
    Botifarra amb mongetes o guarnició   8,50€
    Mig conill amb guarnició   9,00€
    Espatlla o cuixa de cabrit amb guarnició   18,00€
    Bistec amb guarnició   8,50€
    Bistec (al pebre verd, roquefort o salsa de ceps)
      11,00€
    Entrecot amb guarnició   14,00€
    Entrecot (al pebre verd, roquefort o salsa de ceps)
      15,50€
    Filet de vedella amb guarnició   16,50€
    Filet de vedella (al pebre verd, roquefort o salsa de ceps)
      18,50€
    Filet de vedella (amb foie i salsa d'Oporto)
      20,00€
    Galtes de porc amb guarnició   9,00€
    Peus de porc amb guarnició   8,50€
    Graellada de carn (xai, botifarra, llom, cansalada, conill i pollastre)   12,50€
    Secret de porc ibèric (amb reducció de Pedro Ximénez i puré de poma)   13,50€
    *NOTA: Tots els nostres plats de la braseria porten de guarnició patata al caliu i xampinyons saltats.
       
         
    PEIX I MARISC 
    Bacallà amb samfaina
      13,50€
    Sèpia a la planxa
      13,50€
    Lluç a la planxa (fresc)
      12,50€
    Llenguado a la planxa   12,50€
    Gambes a la planxa   16,00€
    Calamarcets a la planxa   9,50€
    Combinat de peix a la planxa (lluç, sèpia, gambes, rap i escamarlans)
      19,00€
         
    CUINA CASOLANA
       
    Rodó de vedella amb bolets   9,00€
    Melós de vedella (amb cremós de patata)   12,00€
    Cargols (amb la seva salsa)   9,50€
    Cargols a la llauna   12,50€

     

  • Postres
    POSTRES CASOLANS   PREU
    Mató (amb mel, xocolata o codony)   4,50€
    Músic (fruits secs)   4,50€
    Flam   4,00€
    Flam de nata   5,00€
    Crema Catalana   4,50€
    Pudding   4,50€
    Pinya a la crema (pinya natural amb crema cremada)
      5,50€
    Profiteroles (amb xocolata calenta)   5,00€
    Maduixes (amb nata, moscatell o iogurt) [temporada]   4,50€
    Crepes (de nata, xocolata o nutella)   5,00€
    Coulant de xocolata amb gelat de vainilla   5,00€
    Suc de taronja natural   3,50€
    Suc de taronja natural amb gelat de vainilla   5,00€
    Cafè Irlandès   5,00€
         
    PASTISSOS 
    De mus de llimona   4,50€
    De formatge   4,50€
    De formatge i xocolata calenta
      5,00€
    Tiramisú (casolà)   5,00€
         
    GELATS
    Pastís de Whisky   5,00€
    Crocant   4,50€
    Flam amb pinyons   4,50€
    Sorbet de mandarina   5,00€
    Sorbet de llimona   5,00€
    Gelat de iogurt amb salsa de gerds   5,00€
    Trufes gelades   5,00€

     

  • Vins
    VINS NEGRES     PREU
    D.O. Pla de Bages
    Jaume Grau (ull de llebre, jove)     9,00€
    Mas de San Iscle (ull de llebre, joven)     9,50€
    Jaume Grau i grau (cabernet sauvignon, criança)     13,50€
    Jaume Vilanova (cabernet sauvignon, criança)     14,00€
           
    D.O. Penedès   
    Mont Marçal (vi de la casa)     6,00€
    Bach de la vinya extrissima (jove)     7,50€
    Rene Barbier (jove)     7,50€
    Rene Barvier negre 3/8     4,50€
    Miquel Pons (cabernet sauvignon, criança)     12,00€
           
    D.O. Priorat   
    Mas de Subirà (criança)     15,50€
           
    D.O. Montsant   
    Quom (criança)     15,00€
           
    D.O. Ribera del Duero   
    Valdubon Roble (jove)     9,50€
           
    D.O. Rioja   
    El coto (criança)     11,50€
    El Coto 1/2L (criança)     7,00€
    El Coto de Imaz (criança)     16,00€
    Solar Viejo (crianza)     11,00€
    Solar Viejo 3/8 (criança)     6,00€
    Azabache (criança)     11,50€
           
    D.O. Itàlia   
    Lambrusco di Modena     6,00€
           
    VINS ROSATS   
    D.O. Penedès   
    D.O. Mont Marçal (vi de la casa)     6,00€
    Extrissim Bach     7,50€
    Rene Barbier     7,50€
    Petillan (Rene Barbier, vi d'agulla)     7,50€
           
    D.O. Itàlia      
    Lambrusco di Modena     6,00€
           
    VINS BLANCS   
    D.O. Pla de Bages   
    Mas de San Iscle (picapoll)     9,50€
           
    D.O. Penedès   
    Mont de Marçal (vi de la casa)     6,00€
    Extrissim Bach     7,50€
    Extrissim Bach (semi dolç)     7,50€
    Petillan (Rene Barbier, vi d'agulla)     7,50€
    Nadal (xarel·lo)     9,50€
           
    D.O. Rueda   
    Fray German (verdejo)     9,50€

     

Què opinen de nosaltres

  • Tripdavisor Ferreroles
  • Gastroranking Ferreroles
  • Busco Restaurantes Ferreroles
  • Guiacat Ferreroles
  • Facebook Ferreroles

Teléfono Restaurant Can Ferreroles Nou
93 835 71 88

Mapa Restaurant Can Ferreroles Nou
Ctra. de Castellbell a Marganell
bv-1123 Km. 2,5
(08296 - Castellbell i el Vilar, Barcelona)

Email Restaurant Can Ferreroles Nou
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Bus Restaurant Can Ferreroles Nou
750, 758 (Can Ferreroles)

Facebook Restaurant Can Ferreroles NouInstagram Restaurant Can Ferreroles Nou

¡Atenció! Aquesta web utilitza cookies.

Utilitzem cookies pròpies per millorar la navegació, i de tercers per estadístiques de visites, si continua visitant el lloc web, ens ofereix el seu consentiment per a l'ús de cookies. Més informació

Accepto